holz kleinmachen

im haushalt nur noch weniger stadtbewohner findet man axt, bügelsäge und eine astschere. die finde ich besonders genial: rasch sind äste auf hohoofen – format geschnitten. die anschaffungen sind billig, auch auf flohmärkten sind die drei häufig zu finden.
ein muss!

kochhexe

aus erzählungen meines vaters kenne ich die kochhexe. die nachkriegszeit war in seinen jugendjahren und die kochhexe war weitverbreitet. der ofen wurde professionell von firmen oder im selbstbau gefertigt, teils aus kochtöpfen. die suche im netz ergab bislang kein foto. beschreibungen und erwähnungen waren jedoch findbar. beispiel1, beispiel2 und beispiel3. nun habe ich endlich eine kochhexe im museum für hamburgische geschichte entdeckt. der durchmesser beträgt ungefähr 30 cm:

eigenes bild. aufgenommen im museum für hamburgische geschichte in der ausstellung: hamburg im 20. jahrhundert.

der kleine ofen ist sehr sinnreich: holz, kohle und torf waren in der zeit knapp. mit geringem brennstoffbedarf liess sich damit kochen und wärme erzeugen. für den betrieb wurden die plattenringe des vorhandenen, viel brennstoff verbrauchenden küchenofens entfernt und die kochhexe darauf gestellt. der rauch zog dann mehr oder weniger durch den ofenschornstein ab, wurde mir berichtet. die kochleistung wird mit der des hoboofen vergleichbar sein.

fundstelle von kochhexe mit bild und beschreibung: museum wolmirstedt

feuerstarter

kerzenwachs(reste) in einer konservendose auf einem stövchen verflüssigen. kokosschnur, mit der gärtner junge bäume an pfählen befestigen hinein. für gute durchtränkung sorgen. heraus damit und erstarren lassen. ein 3 bis 5 cm langer abschnit davon ergibt, locker eingewickelt in etwas papier, einen zuverlässigen feuerstarter für holzfeuer.

kokosschnur, wachsgetränkt

kochgeschirr

man sollte darauf bedacht sein, dass im haushalt mindestens ein kochtopf und eine pfanne ohne kunststoffgriffe vorhanden sind. kochfeuer zerstören diese bald, weil die flamme hochzieht.

überschwemmungen in england

entscheidend gelassener würde man den aktuellen ereignissen im ersten oder zweiten stockwerk eines hauses entgegensehen, wenn:

vorsorge und vorrat bestände,

wasserversorgung gesichert,

toilettenbenutzung ohne wasser möglich,

minimalhygiene ermöglicht ist.

der kopf und die hände wären dann frei für andere wichtige dinge. das alles aus diesem bislang minimalistischen blog!

grubenfeuer

grubenfeuer lassen sich realisieren auf rasenflächen vor der tür, in parks und sonstwo. grillgitter aus dem backofen darauf bietet stellplatz für die pfanne oder den topf.

hobo ofen

notfalls auch auf dem balkon kann man mit dem hobo ofen, backblech aus dem ofen als unterlage, eine kochgelegenheit realisieren. verkehrsschild aus blech als windschutz kann hilfreich sein. hier in freilandbetrieb:

1 liter wasser kocht in 10 minuten.

der betrieb im kaminofen meines freundes, praxisnäher, bot bessere effektivität. 1 liter wasser kochte in 8 minuten:

feuerstarter und holz rein. anzünden, paar minuten warten, bis der ofen brennt. bei geschlossener kaminofentür entwickelt der schornstein einen guten zug. nun kann der kochtopf bei offen bleibender ofentür auf den hobo ofen. kein qualm tritt in den raum.